HETI MENÜ – 2017. Augusztus 27.

Lecsófőző verseny volt Érden az Idősügyi Tanács szervezésében. Milyen lecsót tudnak főzni a nagyik? Mindenki tőlük tanulja. Helyszíni riportunkban utána jártunk a lecsó titkainak.
Só, bors és persze fűszerpaprika. A magyarok büszkesége, a magyaros konyha alapja persze nem a nyereg alatt jött velünk, hogyan? Amerikából érkezett ez is, mint a paprika, a paradicsom, a kukorica, a burgonya és még sorolhatnánk. Mindegy, itt a Kárpát-medencében nagyon megszerettük. Mindenkinek kartávolságra van a konyhapolcon a fűszerpaprika. De milyen? Ez kit érdekel? Paprikatesztelésről kérdeztük a Magyar Gasztronómiai Egyesület alapítóját.

A műsor letöltése

A műsor archívuma.

Címkék