« HETI MENÜ – 2018. Május 20.
HETI MENÜ – 2018. Május 27.
Tegnap volt a Balaton Napja – ez a Balaton nyári szezonnyitója, de mint tudjuk: télen-nyáron ér a Balatonra menni, ez nem egy strandhelyszín, hanem Magyarország egyik, ha nem a legjobb helye, vízen és a szárazföldön. Egész nyáron tudósítunk majd a helyi gasztronómiai eseményekről. Kardos Gábor a Balatoni Kör szóvivője, a Balaton Napja koordinátora a vendégünk.
A sajtokról tanulni mindig jó: ezúttal Dunaharasztiban Ficsor Árpád sajtkészítőnél, a Paraszt sajt márkanevű termékcsaládról beszélgettünk a helyszínen, szó lesz a sajtkészítésről, a sajtkultúráról és a magyar igényekről.