“Aki éjjel legény, nappal lepény”, “aki meg leány, az nappal ….” (még rosszabbul jár).  De így kell ennek mindenképp lennie, ha ki akarunk rúgni egy kicsit a hámból? A szilveszter elvégre nem az absztinenciáról vagy az önmegtartóztatásról szól. Mégis mire figyeljünk oda, ha másnap is emberek szeretnénk maradni?

A legegyszerűbb megoldás persze az lenne, ha egyáltalán nem innánk alkoholt. Ha mégis iszunk, arra az esetre összegyűjtöttük, miket és miért tanácsolnak a szakemberek:

 Mértéktartás=fél siker

Egy felnőtt férfi mája egy óra alatt körülbelül 8-12 mg alkoholt képes lebontani, azaz egy pohár sört, egy deci bort vagy két cent töményet. (A nőknél még kevesebb mennyiséggel kell kalkulálni, a kutatások szerint ugyanis kevesebb alkoholtól becsiccsentenek, mint férfi ivótársaik. Ennek oka, hogy a férfiak teste nagyobb százalékban tartalmaz vizet, ezért az alkohol sokkal jobban fel tud hígulni a szervezetben, a másik, hogy az erősebb nem szervezetében több olyan enzim is található, amely az alkohol lebontásában játszik szerepet.)

Ha ennél többet iszunk, a májunkat túráztatjuk: szerencsétlen igyekszik eszeveszetten méregteleníteni, lebontja, vagyis átalakítja az alkoholt, azaz az etanolt acetaldehiddé -ez pedig acetáttá alakul, de ne fussunk bele most kémia órába, annyit bőven elég tudni, hogy ezek az alkohol lebomlása során a szervezetben felszabaduló „melléktermékek” felelősek a fejfájásunkért.

Együnk mielőtt iszunk

Tény, hogy üres gyomorra rosszabb inni. Ha egy zsíros étel, hosszabban felszívódó szénhidrát kerül a gyomorba ivás előtt, akkor az alkohol is lassabban szívódik fel, és mi lassabban rúgunk be. Együnk olívaolajos  mártogatóst, ropogtatnivalót, zsíros kenyeret, krumplipürét, kiadós vacsorát.

Igyunk előtte, közben és utána – VIZET

Az alkohol vízhajtó, ezért látjuk a mellékhelyiséget ugyanolyan gyakran majd, mint  a pohár fenekét, a folyadékvesztés, a dehidratáció pedig szintén fejfájáshoz, émelygéshez és hányingerhez, gyomorpanaszokhoz vezethet. Fontos hát állandóan pótolni a vízveszteséget lehetőleg vízzel, de mindenképp alkohol- és szénsavmentes folyadékkal (a szénsav ugyanis, könnyű belátni, nem barátja az ivászat miatt gyulladásos tüneteket produkáló gyomrunknak). A gyümölcslé is jó célt szolgál ilyenkor, hiszen az alkohol miatt lecsökkent vércukorszintünket is gatyába rázhatja.

Válasszunk minél világosabb italokat, mert azok kevésbé ártanak

A szeszesitalok gyártása során, általában valamilyen hordóban történő erjedés közben úgynevezett kongener vegyületek keletkeznek, amik fokozzák a másnaposság tüneteit. Ezek a kongenerek nagyobb mennyiségben fordulnak elő a sötétebb színű szeszesitalokban. Minél sötétebb az ital, annál erősebb macskajajt tud okozni. A bourbon- amit öreg tölgyfahordóban érlelnek- a listavezető, de a vörösbor ilyen szempontból szintén veszélyesebb lehet, mint a fehérbor, a whiskey pedig a vodkánál vagy a ginnél esetleg a blanco tequilánál.

 Pezsgőből vagy más szénsavas alkoholból bőven elég a kevés is

A széndioxid miatt az alkohol még gyorsabban jut a belünkbe, azaz sokkal gyorsabban „fejünkbe szállhat”. Ezt pedig mérésekkel is igazolták: két pohár szénsavas pezsgő elfogyasztása után öt perccel a vérben 0,54 mg/ml alkohol mutatható ki, míg ugyanennyi szénsavmentes pezsgő esetében csupán 0,39 volt az érték. Ugyanez vonatkozik a fröccsre és a sörre is, vagyis ezekből az italokból kevesebb is elég.

 Buli után, lefekvés előtt jöhet még víz (vagy tej) és C-vitamin

Mielőtt egy nagyobb mulatozás után lefeküdnénk, mindenképpen igyunk egy nagy pohár vizet, hogy elkerüljük a kiszáradást. Sőt, egyes migrén specialisták szerint a víznél még hatásosabb lehet, ha le tudunk gurítani a torkunkon egy pohár tejet, ezzel ugyanis a folyadékpótlás mellett a cukorszintünket is helyre tudjuk állítani, és a gyomorban az alkohol hatására jelentkező gyulladásos tünetek is csökkenthetőek. A kávé azonban kerülendő, mert a koffein fokozza a savtermelést, ami gyomorégést, émelygést, hányást okozhat. Antioxidánsként segíthet még ilyenkor rendbehozni a szervezetünket a C-vitamin.

Másnap

Aztán eljön a másnap, mikor minden elővigyázatosság ellenére millió gombostűvel az agyunkban ébredünk, nem bírjuk elviselni sem a fényt, sem a hangokat, a gyomrunk liftezik, és most az egyszer szeretnénk, ha a hálószoba nem lenne elválasztva, vagy legalábbis ilyen messze a mosdótól. Na, de ne csüggedjünk: igyunk sok-sok vizet, gyömbéres teát, esetleg limonádét, reggelizzünk pl. valamilyen füstölt halat savanyúsággal, pihenjünk, sétáljunk egyet a friss levegőn (wellnessezni, szaunázni ilyenkor tilos, mert az ereket ez még jobban kitágíthatja, ami akár életveszélyes is lehet), esetleg vegyünk be nem paracetamolt tartalmazó fájdalomcsillapító tablettát (a paracetamolt is a májnak kell lebontania, de ő még el van foglalva a tegnap este kapott melóval). És vigasztaljon bennünket a tudat, hogy a másnap tényleg csak legfeljebb 1 napig tart. Aztán lehet gondolkodni, mit és mennyit iszunk legközelebb.

Források és még több tanács a témában itt, itt és itt.