Egyre jobban teret nyer a natúr és a bio, újra visszavágyunk a természetközelibb megoldásokhoz, mint például a kemikáliák nélküli natúr szappan. Amit nem csak venni lehet, hanem akár magunk is elkészíthetjük.

Az Érden élő Balázs Timea, édes- és zsiradékipari élelmiszermérnökkel beszélgetünk a szappanfőzésről.

Fotó: Gulyás Attila