Szülinapos cukrászda
Csütörtökön ünnepli fennállásának 45. évfordulóját a Pataki Cukrászda, ami 1973. április 12-én nyitotta meg kapuit ezen a néven. Mi változott és mi nem az elmúlt csaknem félévszázad alatt? Pataki Ádámmal beszélgettünk.
Tovább...
Nincsen farsang “funk” nélkül
Már a címből is kiderül, hogy a Foodyny legújabb, Pataki Ádámról szóló cikkében a zenéről és fánkról is szó esik, hiszen az érdi cukrászmester korábban a farsangi bulikon a lemezjátszók mögött is gyakran megfordult. Hogy lesz ebből "funk", a cikkből kiderül.
Tovább...
Visszaszámlálás indul! A héten megkóstolhatjuk az ország tortáit
Idén 30 torta közül választotta ki a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülének szakmai zsűrije azt a desszertet, amely méltó lett a Magyarország Tortája címre. 2017-ben a Balatoni Habos Mogyoró lett Magyarország Tortája, amelyet Vaslóczki Orsolya, a budapesti SUGAR! Design cukrásza alkotott meg. Magyarország Cukormentes Tortája címet Varga Margit vihette haza Pöttyös Panni nevű édességével.
Tovább...
Megújuló programok augusztus 20-án
Látványosabb tűzijátékkal, színes programokkal és a biztonsági szempontok kiemelt kezelésével készül a kormány augusztus 20. megünneplésére.
Tovább...
A Balatoni habos mogyoró Magyarország új tortája
A Balatoni habos mogyoró lett idén Magyarország tortája, míg a Magyarország cukormentes tortája verseny nyertesének a Pöttyös Pannit választották – jelentette be csütörtökön Pataki Ádám, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének ügyvezetőségi tagja.
Tovább...
A kézműves fagyit népszerűsítették
Május 8-án tartották országszerte a kézműves fagylalt napját. Amellett, hogy féláron kínálták a jeges édességet, különlegességekkel, egyedi kedvezményekkel is várták a lakosságot. A kezdeményezéshez Érden is több cukrászda csatlakozott.
Tovább...
Fagyinap: régi idők ízei a Patakiban pénteken
Pénteken fagylatnap lesz. Azért éppen május 8-án, mert a május római számmal egy V-betűt formál, ami úgy néz ki, mint egy tölcsér, a 8-as pedig a két gombóc fagyira hasonlít – legalábbis a fagylatnap kitalálói szerint. Féláron lehet majd fogyasztani a résztvevő fagyizókban. A Patakiban előveszik a régi fagyirecepteket.
Tovább...
